Rahasia Dibalik Dapur Neraka dengan Segala Kekotoran dan Kemewahannya

Hiburan

Sumber: Getty

8 April 2021, Diperbarui 15:56 ET

Kita mendengar ungkapan Dapur Neraka banyak dilontarkan, entah itu menggambarkan suatu tempat, acara televisi, atau bahkan sebuah pengalaman. Tetapi sering kali, ketika kita tidak berada di Hell's Kitchen, kita berhenti dan berpikir, 'Dari mana nama itu berasal?'

Artikel berlanjut di bawah iklan

Sebenarnya ada banyak kemungkinan cara lingkungan Hell's Kitchen bisa mendapatkan namanya, jadi kita mungkin tidak pernah tahu kebenaran penuh mengapa disebut demikian. Kami juga belum banyak mendengar tentang mengapa serial televisi Fox karya Gordon Ramsay Dapur Neraka mendapatkan namanya, tetapi kami memiliki beberapa tebakan terpelajar. Inilah yang kami ketahui tentang mengapa Hell's Kitchen disebut demikian.

Sumber: GettyArtikel berlanjut di bawah iklan

Istilah Hell's Kitchen pertama kali digunakan oleh Davy Crockett.

Pada awal 1800-an, ketika salah satu kelompok utama imigran adalah orang Irlandia, beberapa daerah kumuh New York City dipenuhi orang-orang Irlandia yang mencari penangguhan hukuman dari negara asal mereka. Salah satu daerah kumuh paling terkenal di Lower Manhattan disebut Five Points, yang dilaporkan begitu terkenal karena kemiskinan, korupsi, dan pesta pora sehingga turis akan mengunjunginya.

Salah satu turis itu adalah Davy Crockett. Dia menggambarkan orang-orang di Five Points dalam bukunya yang diterbitkan sendiri tahun 1834 Narasi Kehidupan Davy Crockett , Saya pikir saya lebih suka mempertaruhkan diri saya dalam pertarungan India daripada menjelajah di antara makhluk-makhluk ini setelah malam. Saya berkata kepada [teman saya] ... ini lebih buruk daripada orang liar; mereka terlalu jahat untuk menyeka dapur neraka.

Artikel berlanjut di bawah iklan Sumber: Getty

Ini adalah penggunaan istilah pertama yang tercatat dapur Neraka tapi bukan satu-satunya kegunaan. Seiring perjalanan beberapa dekade, semakin banyak orang mengambil istilah untuk menggambarkan situasi jahat dan keji.

Artikel berlanjut di bawah iklan

Lingkungan di New York City, Hell's Kitchen, disebut demikian karena jurnalis menggunakan istilah tersebut.

Wartawan suka menangkap bahasa sehari-hari, dan pada tahun 1881, a Waktu New York reporter menggunakan Davy Crockett dapur Neraka istilah untuk menggambarkan sebuah rumah petak di 39th Street dan 10th Avenue. Dia menggambarkannya sebagai mungkin yang terendah dan paling kotor di kota dan nama itu melekat, meluas ke daerah sekitarnya. Dapur Neraka sekarang dianggap sebagai blok Manhattan dari 34th Street hingga 59th Street, dan dari Eighth Avenue hingga Hudson River.

Sumber: GettyArtikel berlanjut di bawah iklan

Hanya untuk mendapatkan gambaran lengkap tentang kekotoran lingkungan Hell's Kitchen yang lama, reporter ini juga menggambarkan bangunan itu penuh dengan gerombolan gelandangan, pencuri kecil, dan pelacur yang benar-benar bejat.

Beberapa orang lain melacak namanya ke sebuah restoran Jerman bernama Heil's Kitchen yang ada di daerah itu, yang dinamai sesuai pemiliknya.

Namun, cerita paling populer tentang asal usul Nama Hell's Kitchen dan mengapa disebut itu berasal dari sebuah kisah yang disebut Dutch Fred the Cop. Pada dasarnya, seorang polisi veteran sedang bersama rekan pemulanya, mengamati kerusuhan kecil di West 39th Street. Menurut legenda, pemula berkata kepada rekannya, Tempat ini adalah neraka itu sendiri.

Fred menjawab, Neraka adalah iklim yang sejuk. Ini adalah dapur neraka.

Artikel berlanjut di bawah iklan Sumber: Getty

Saat ini, Hell's Kitchen merupakan lingkungan yang cukup ramai. Meskipun dulunya mudah untuk menemukan apartemen murah yang dekat dengan Sungai Hudson karena jaraknya yang jauh dari kereta bawah tanah, Hudson Yards telah mengubahnya. Sekarang ada dua pemberhentian kereta bawah tanah baru yang lebih dekat ke Sungai Hudson daripada sebelumnya di lingkungan Hell's Kitchen dan tempat-tempat wisata yang berlimpah. Hell's Kitchen sekarang dipenuhi dengan toko-toko mewah, pilihan tempat makan pertunjukan pra-Broadway yang lezat, dan teater yang tidak terlalu Broadway.

Artikel berlanjut di bawah iklan

Acara televisi Gordon Ramsay disebut 'Hell's Kitchen' karena alasan yang sama dengan lingkungan sekitarnya.

Berdasarkan cerita dari Dutch Fred the Cop, dan Hell’s Kitchen etimologi lainnya, kita memahami bahwa hell’s kitchen secara harfiah berarti tempat yang lebih buruk dari neraka. Dapur, terutama di restoran, sangat panas. Jadi jika neraka begitu panas sehingga tak tertahankan, dapur neraka bahkan lebih buruk.

Sumber: GettyArtikel berlanjut di bawah iklan

Untuk Gordon Ramsay, Dapur Neraka adalah plesetan dari makna harfiah frasa tersebut. Gordon terkenal sebagai orang yang sulit untuk bekerja, untuk sedikitnya. (Itulah yang membuat acaranya sangat menyenangkan untuk ditonton!)

Gordon memuntahkan hinaan pada koki muridnya, menjatuhkan bom ke kiri dan ke kanan, dan melontarkan hinaan seperti Saat ini, saya lebih suka makan pudel daripada memasukkannya ke mulut saya dan Nenek saya bisa melakukannya lebih baik! Dan dia sudah mati!

Meskipun tidak ada catatan mengapa Dapur Neraka Disebut demikian, kita dapat menghubungkan titik-titik berdasarkan temperamen marah Gordon. Siapa pun yang ingin memasak di dapur Gordon Ramsay harus bersiap untuk sesuatu yang lebih buruk daripada neraka.

Menangkap Dapur Neraka pada jam 8 malam EST, Kamis di Fox.