Bartender Mengatakan Cara Mendapatkan Tip Lebih Besar Adalah dengan 'Mengganggu' Pelanggan dan Bertindak Lebih Kaya Dari Mereka

Sedang tren

Jika Anda pernah duduk di batang dan merasa seperti orang di belakang konter yang menyajikan minuman kepada Anda bertindak seolah-olah mereka lebih unggul dari Anda atau memiliki harga diri yang terlalu tinggi, mungkin karena mereka memperhatikan bahwa itu membantu mereka mendapatkan tip yang lebih baik.

Mungkin Anda merasa seolah-olah mereka memalingkan muka pada Anda, atau mungkin Anda merasa mereka sedikit mengkritik minuman pilihan Anda, dan itu bisa jadi memang disengaja.

Artikel berlanjut di bawah iklan

Itu menurut TikTok viral dari seorang bartender bernama Liv yang memposting di platform media sosial populer di bawah pegangan. @pettybliv . Dalam video tersebut, dia menyatakan bahwa bertindak 'lebih kaya dari klien [dia]' adalah cara yang pasti untuk membantu server meningkatkan penjualan mereka, terutama dalam hal mempengaruhi orang untuk melakukan pembelian pada item tiket yang lebih tinggi.

Itu karena semakin banyak uang yang dibelanjakan seseorang, semakin banyak uang yang diharapkan untuk mereka berikan, dan mungkin, bahkan mungkin memberi sedikit lebih banyak dari itu jika mereka merasa seperti berada dalam 'situasi kelas atas' yang membutuhkan mereka menjatuhkan beberapa buckaroo lebih banyak daripada yang awalnya mereka maksudkan.

Artikel berlanjut di bawah iklan

Sumber: TikToker @pettybliv

Dia mengatakan dalam video viral saat dia merias wajahnya sambil duduk di mobilnya: 'Jika Anda perlu meningkatkan penjualan dan tip Anda bertindak lebih kaya daripada klien Anda. Secara harfiah bertindak seperti Anda memiliki lebih banyak uang daripada mereka. Jika mereka mau tequila katakanlah yang paling enak dibawa adalah Claze Azul, aku tidak minum apa pun di bawah itu.'

Artikel berlanjut di bawah iklan

Sumber: TikToker @pettybliv

Dia menambahkan, 'Itu membuat perutku sakit. Itu menjijikkan. Buat mereka merasa tidak enak karenanya.' Dia menambahkan bahwa pengalamannya di industri jasa makanan telah mengajarinya satu atau dua hal dan dia menyadari bahwa taktik ini berhasil.

Artikel berlanjut di bawah iklan

Sumber: TikToker @pettybliv

'Saya bekerja di industri jasa selama beberapa tahun sekarang dan saya telah belajar bahwa intimidasi ringan kepada pelanggan Anda akan membuat mereka membeli lebih banyak.'

Video TikTok Liv mendapat beragam tanggapan berbeda dari TikTokers yang banyak berkomentar tentang taktiknya.

Artikel berlanjut di bawah iklan

Sumber: TikToker @pettybliv

Mereka adalah beberapa orang yang mengatakan bahwa mereka telah bekerja sebagai bartender dan server yang bersumpah dengan taktik ini dan menyebutkan bahwa 'intimidasi ringan' pasti berhasil.

Artikel berlanjut di bawah iklan

Sumber: TikToker @pettybliv

'Aku bartender yang kejam'

Saya meminta seseorang memesan steak yang lebih murah di menu kami dan saya berkata 'saya harap Anda suka mengunyah' mereka berakhir dengan ribeye $ 52'

'Lmaoooo saya menilai setiap kali mereka mengatakan mereka baik-baik saja dengan rail vodka'

'HAHAHAHAA KADANG-KADANG AKU MELAKUKAN INI'

Artikel berlanjut di bawah iklan

Sumber: TikToker @pettybliv

'Seandainya konvensi crypto datang ke bar saya dan saya benar-benar menyalakannya sepanjang waktu'

Liv juga menyebutkan dalam komentar bahwa dia akan membuat wajah orang-orang yang meminta standar, 'well' atau 'rail' minuman keras dalam minuman, juga: 'Ketika mereka memukul saya dengan 'Saya hanya akan mengambil sumur' saya beri mereka 'apakah kamu yakin?''

Artikel berlanjut di bawah iklan

Sumber: TikToker @pettybliv

Tapi ada juga yang mengatakan bahwa teknik ini mungkin akan menjadi bumerang bagi Liv jika mereka adalah pelanggan di barnya, karena mereka akan merasa tidak nyaman diganggu. Yang lain mengatakan bahwa mereka mungkin akan menghabiskan lebih banyak uang untuk satu kali itu tetapi tidak akan pernah kembali ke barnya lagi.

Artikel berlanjut di bawah iklan

Sumber: TikToker @pettybliv

Yang lain mengatakan bahwa jika server mereka berbicara kepada mereka seperti itu maka kemungkinan besar mereka tidak akan memberi tip padanya pada prinsip saja: 'Ya, jika server saya memberi tahu saya bahwa saya tidak akan memberi tip seperti gadis yang menyalurkannya, saya adalah komisi Anda.'

Yang ditanggapi Liv di TikTok lain.

Artikel berlanjut di bawah iklan

Sumber: TikTok | @pettybliv

Dalam video dia menekankan bahwa bartender harus 'mengetahui audiens mereka' dalam mencari tahu cara terbaik untuk berurusan dengan mereka dan menekankan bahwa pelanggan seperti individu yang mengatakan mereka tidak akan meninggalkan tip mudah dikenali di pekerjaannya dan bahwa dia tidak membutuhkan satu tip pun dari mereka untuk mendapatkan 'komisi' nya.