Cari Tahu Kompatibilitas Dengan Tanda Zodiak
McDonald's Mengumumkan Akan Mengubah Burgernya di Semua Lokasi AS pada 2024
Makanan
Banyak yang telah berubah sejak itu McDonald's pertama kali membuka pintunya pada tahun 1955. Rantai makanan cepat saji berkembang pesat di seluruh dunia, menambahkan menunya, dan memperbarui restorannya agar memiliki nuansa yang jauh lebih modern. Tapi satu hal yang tidak pernah berani dimainkan oleh orang-orang di McDonald's adalah patty khasnya. Sampai sekarang.
Artikel berlanjut di bawah iklanMcDonald's mengumumkan di a jumpa pers pada 17 April 2023, membuat beberapa perubahan kecil pada burger merek dagangnya. Apa sebenarnya yang dimaksud dengan perubahan ini? Dan mengapa McDonald's memutuskan untuk mengganti burgernya? Kami punya detailnya di bawah ini.
Sumber: Getty ImagesApa yang dilakukan McDonald's terhadap burgernya?
Singkatnya, McDonald's pada dasarnya membuat burgernya, lebih panas, lebih segar, dan lebih enak dari sebelumnya. Per rilis, pelanggan sekarang dapat mengharapkan 'roti yang lebih lembut dan empuk yang baru dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan', serta 'keju yang meleleh sempurna yang akan membuat Anda ingin menikmati setiap bungkusnya'.
Dalam hal patty yang sebenarnya, sambungan burger sekarang akan menambahkan bawang putih ke setiap patty saat berada di atas panggangan untuk menghasilkan 'rasa yang lebih segar dan karamel'.
Juga, lebih banyak saus Big Mac akan digunakan pada burger untuk 'rasa manis yang lebih tajam di setiap gigitan Big Mac.'
Chef Chad Schafer, Direktur Senior Inovasi Kuliner di McDonald's USA menjelaskan dalam sebuah pernyataan bahwa dia dan tim kulinernya bertekad untuk menghadirkan 'rasa McDonald's yang lebih ikonik kepada para penggemar.'
Dia melanjutkan: 'Kami menemukan bahwa perubahan kecil, seperti mengutak-atik proses kami untuk mendapatkan keju yang lebih panas dan meleleh, dan menyesuaikan pengaturan panggangan kami untuk pembakaran yang lebih baik, menambah perbedaan besar dalam membuat burger kami lebih beraroma dari sebelumnya.'
Artikel berlanjut di bawah iklan
Sumber: Getty ImagesSudah, burger baru dan lebih baik ini telah diperkenalkan ke pasar internasional seperti Australia, Kanada, dan Belgia, di mana mereka menerima 'ulasan hangat.'
Dan beberapa kota pantai barat di AS sudah mulai meluncurkannya ke konsumen.
Mereka diharapkan berada di semua lokasi AS pada akhir tahun 2024.
Artikel berlanjut di bawah iklan
Sumber: Getty ImagesMengapa McDonald's mengganti burgernya?
McDonald's belum memberikan alasan konkrit mengapa mereka memutuskan untuk mengganti burgernya selain mengklaim bahwa perubahan yang dilakukan di masa lalu terbukti berhasil.
Artikel berlanjut di bawah iklanDalam pernyataan tentang inovasi menunya, McDonald's menulis: 'Pada tahun 2018, kami mengupgrade Quarter Pounder with Cheese sandwich dengan beralih ke daging sapi segar yang dimasak sesuai pesanan. Kemudian, kami menyempurnakan sandwich ayam dengan peluncuran Crispy Chicken Sandwich kami. pada tahun 2021 - sekarang lebih dikenal sebagai McCrispy. Tahun ini, kami menghadirkan burger klasik yang lebih panas, lebih segar, dan lebih lezat untuk penggemar kami dengan perubahan kecil yang menghasilkan perbedaan besar.'
Sebagai waralaba global yang populer, tampaknya McDonald's hanya ingin terus menaikkan taruhannya dalam hal menghadirkan rasa. Namun, sebagai Makanan & Anggur catatan, McDonald's mungkin meminjam ide dari raksasa burger lainnya.
'Mereka tampaknya membagi beberapa atribut yang diinginkan dari pesaing regional tercinta, termasuk White Castle dan In-N-Out, yang terakhir telah bergerak untuk memperluas wilayahnya lebih jauh ke timur,' tulis penulis Adam Campbell-Schmitt.
Mungkinkah itu benar? Sulit untuk mengatakannya. Yang saya tahu adalah bahwa saya tidak menentang perubahan ini. Selera saya sudah siap.