Pemenang ‘Top Chef’ Brooke Williamson Membahas Proyek Terbaru, Pemikiran Musim 20, dan Lainnya (EKSKLUSIF)

Hiburan

Di antara Atasan bangsawan seperti Richard Blais dan Tiffani Faison adalah ikon Brooke Williamson . Koki yang berbasis di California adalah runner-up di Musim 10, yang berlangsung di Seattle, dan pemenang Musim 14 di Charleston (yang merupakan All-Star musim, tidak kurang!).

Jadi, di mana Brooke Williamson sekarang? ?

Artikel berlanjut di bawah iklan

mengalihkan perhatian berbicara secara eksklusif dengan alum — yang bermitra dengan Produk berkelanjutan terbaru Ziploc, Endurables , versi baru tas penyimpanan makanan populer merek yang dapat digunakan kembali — untuk membahas yang akan datang All-Star musim, dia yang paling berkesan Atasan momen, dan proyek terbarunya.

Sumber: Getty Images

Artikel berlanjut di bawah iklan

Apa yang Brooke Williamson lakukan sekarang?

Mengikutinya Atasan menang, Brooke kadang-kadang membuat penampilan tamu di musim pertunjukan yang lebih baru. Dia juga memenangkan musim perdana Food Network Turnamen Juara, bersaing dan menilai Game Grocery Guy , dan melawan Tiffani Faison di Perkelahian Tepi Pantai , dilayani oleh sesama Atasan alumni Antonia Lofaso

Plus, dokter hewan koki memiliki proyek menyenangkan lain di lengan bajunya - tetapi saat ini sedang dirahasiakan.

'Ada proyek menyenangkan yang akan datang di musim gugur yang belum diumumkan,' katanya kepada kami sambil tersenyum. 'Jadi, pantau terus Food Network... Kami mungkin akan mulai mendengarnya dalam beberapa minggu ke depan.'

Artikel berlanjut di bawah iklan

Ketika Brooke tidak berkompetisi di acara memasak, dia — bersama suaminya, Nick Roberts — menjalankan restoran populer mereka, Ketentuan Playa , di Playa Del Rey.

Oleh karena itu, mengawetkan makanan di dapur adalah sesuatu yang Brooke ketahui dengan sangat baik, itulah sebabnya dia bermitra dengan Ziploc untuk mempromosikan lini baru mereka.

Artikel berlanjut di bawah iklan

'Ziploc Endurables adalah jajaran kantong dan wadah silikon yang dirancang untuk beralih dari suhu di bawah nol hingga secara teknis oven yang dipanaskan hingga 425 derajat,' jelas Brooke. 'Itu semua hal yang Anda harapkan dari tas dengan kemampuan penyimpanan - tetapi kemudian tambahkan semua kemampuan memasak - dan itu berkisar dari merebus, memanggang, membekukan ... mereka dirancang untuk beralih dari freezer ke oven dan mereka sangat luar biasa dalam hal keserbagunaannya.'

Brooke merefleksikan perjalanan 'Top Chef' dan mengungkapkan bahwa dia saat ini iri dengan kontestan musim mendatang.

Meskipun bersaing di Atasan tidak berjalan di taman, Brooke memberi tahu kami bahwa dia cemburu pada mereka yang bersiap untuk bersaing memperebutkan gelar juara di Musim 20. Musim, yang diperkirakan akan debut pada tahun 2023, adalah berlangsung di London . Dan tidak seperti yang lain All-Star musim, itu akan menampilkan mantan kontestan dari versi internasional pertunjukan.

Artikel berlanjut di bawah iklan

'Saya bukan seorang kontestan, tapi saya senang karena saya pikir ini adalah waktu yang lama untuk berbaur dengan semua orang asing. Koki Top bersama-sama,' katanya. 'Anda tahu, saya sedikit iri dengan di mana semua orang akan pergi, tetapi Atasan , yang belum pernah dilakukan sebelumnya. Jadi saya pikir Musim 20 adalah waktu yang tepat untuk melakukan itu.'

Artikel berlanjut di bawah iklan

Brooke berbagi salah satu momen paling berkesan dari berkompetisi di 'Top Chef.'

Dari memasak untuk berbagai juri tamu terkenal hingga mengunjungi Guadalajara, Brooke telah mengalami banyak hal Atasan . Namun dalam hal momen yang tak terlupakan, Brooke mengungkapkan kepada kami bahwa sorotan utama adalah mengunjungi puncak gletser Alaska.

'Saya telah merekam begitu banyak episode, tetapi saya akan mengatakan bahwa salah satu momen paling menakutkan saya juga merupakan momen yang akan saya ingat dengan cara yang sangat indah selamanya. Dan itu adalah membawa helikopter ke puncak gletser di Alaska dan melakukan tantangan di puncak gletser!' dia memberitahu kami.

'[Itu] tempat yang tidak akan pernah saya kunjungi jika hanya untuk diri saya sendiri karena saya takut ketinggian,' lanjutnya. 'Saya tidak akan pernah menempatkan diri saya dalam situasi untuk naik helikopter secara umum. Tapi saya sangat senang saya melakukannya. Itulah mengapa saya melakukan pertunjukan di tempat pertama - untuk membawa diri saya keluar dari zona nyaman saya dan melakukan beberapa hal yang saya tidak akan pernah berani melakukannya.'