Mengapa Moonshiners Mengguncang Guci? Ini Ada hubungannya Dengan Bukti

Hiburan

Sumber: Discovery/YouTube

1 Maret 2021, Diperbarui 10:31 ET

Seri Penemuan Moonshiner mengikuti upaya mereka yang berani menjelajah ke hutan Appalachia untuk membuat wiski kerajinan. Seperti yang dijelaskan oleh kredit pembuka, 'Di Appalachia, moonshining dianggap oleh banyak orang sebagai cara hidup. Ini juga ilegal. Setiap orang yang tertangkap basah dapat dihukum penjara.'

Mereka yang dengan santai mengikuti acara itu mungkin bertanya-tanya di beberapa titik: Mengapa para moonshiners kocok toples ? Ternyata, ada alasan yang sangat praktis.

Artikel berlanjut di bawah iklan

Mengapa minuman keras mengocok toples?

Penemuan memecah ilmu tentang apa, tepatnya, yang dicari oleh para pembuat minuman keras saat mengocok botol wiski mereka.

'Ketika penyemir mengocok botol minuman keras untuk memeriksa buktinya, mereka mengamati ukuran gelembung yang dihasilkan dan berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menghilang,' sebuah video tentang topik tersebut menjelaskan.

Sumber: DiscoveryArtikel berlanjut di bawah iklan

'Setelah mengocok toples, gelembung-gelembung besar di permukaan kilap yang muncul dengan cepat menunjukkan kandungan atau bukti alkohol yang tinggi,' lanjut penjelasannya. 'Ketika alkohol rendah-bukti dimasukkan ke uji goyang, gelembung kecil dan berlama-lama di permukaan untuk jangka waktu yang lebih lama. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa air memiliki tegangan permukaan yang lebih tinggi daripada alkohol.'

Besarnya tegangan permukaan berbanding lurus dengan jumlah waktu yang dibutuhkan gelembung untuk meletus. Namun, dibutuhkan mata yang terampil untuk menguasai ilmu pembuktian nabati dengan cara ini.

'Beberapa penyemir sangat mahir dalam teknik ini,' Discovery menjelaskan, 'sehingga mereka dapat mencocokkan pembacaan titik demi titik hidrometer.'

Artikel berlanjut di bawah iklan

Mengapa membuat minuman keras di rumah ilegal?

Alasan membuat minuman nabati di rumah adalah ilegal bukan karena kadar alkoholnya; itu ada hubungannya dengan tidak memiliki izin yang tepat dan tidak membayar pajak.

Artikel berlanjut di bawah iklan

'Dan itulah mengapa minuman keras ilegal, karena tidak ada pajak yang dibayarkan untuk itu,' Tickle menjelaskan . 'Bukannya itu tidak diatur atau pemerintah berpikir itu mungkin produk yang lebih rendah, yang jika Anda tahu apa yang Anda lakukan membuat minuman keras, itu benar-benar apa yang tidak ingin Anda keluarkan. Produk Anda, Anda tidak dapat memberi label padanya jika Anda membuatnya di hutan. Produk Anda harus menjual dirinya sendiri. Jika Anda mendapatkan produk yang buruk, tidak ada yang akan membeli bersinar dari Anda lagi.'

Artikel berlanjut di bawah iklan

Jadi bagaimana para moonshiners tidak tertangkap?

Jawabannya sebenarnya cukup sederhana: Moonshiner ditembak jauh sebelum ditayangkan di TV, jadi polisi tidak menangkap mereka secara fisik saat melakukan kejahatan. (Belum lagi, ada spekulasi tentang apakah pertunjukan itu palsu / apakah para pembuat minuman keras benar-benar membuat kilat putih di kamera.)

'Kami tidak duduk di tempat kami [berada] saat itu,' kata Tickle Rubah 411 pada tahun 2013. 'Anda tahu, mereka menonton saya di TV Selasa malam jam 9, saya masih tidak duduk di tempat yang sama pada jam 10 ketika acara itu berlangsung.'

Tonton episode baru dari Moonshiner Selasa jam 8 malam EST pada Penemuan.